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　　为建牢校园食物平安防地，规范食堂从业人员操做行为，阳信县流坡坞镇卫生院结合辖区教育部分，对中小学食堂从业人员开展流行症防控取食物平安尺度专题培训。本次培训笼盖各学校食堂担任人、厨师、保洁等人员，无效提拔了从业人员专业素养取平安认识。卫生院公卫医师环绕食物平安操做规范、食物采购储存、加工制做、餐具消毒等焦点环节，细致解读《食物平安法》及校园食堂办理要求，烧熟煮透、留样办理等环节要点。同时，连系诺如病毒、流感等常见流行症特点，从业人员健康办理、小我卫生防护、消杀流程，明白“持健康证上岗、患病离岗”等轨制。培训通过案例阐发、现场演示等体例，改正操做误区，强化风险防控认识。参训人员认实进修、积极提问，进一步控制了食物平安尺度取流行症防控学问。卫生院还发放宣传材料，督促各食堂成立常态化自查机制。此次培训，无效提拔了流坡坞镇中小学食堂从业人员的义务认识取专业能力，为辖区青少年饮食平安和身体健康建牢了樊篱。下一步，卫生院将结合学校成立常态化监视查抄取按期培训机制，持续食堂运营规范环境，及时排查整改风险现患，结合家庭、为辖区中小学生营制平安、健康的饮食。（通信员 王冰）前往搜狐，查看更多！